2 portioner * ca 250 g kokt kall färskpotatis * 1 rödlök * 8 små cornichonger * 1/2 dl finhackad dill * 2 morötter * 1 msk kapris * 1 dl tärnad gurka * 1 dl minifraiche * 2 tsk dijonsenap * havssalt och nymalen svartpeppar

TILLAGNINGSTID: Över 20 min SVÅRIGHETSGRAD: Avancerat

Den här curryn har fantastiska smaker - ingefära, vanilj, curry och kardemumma för tankarna till Orienten. En riktigt annorlunda söndagsmiddag med andra ord.

Enkelt och gott